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14 abril 2009

El arroz nuestro de cada día

Los dominicanos somos locos por el arroz. Lo comemos a diario. Disfrutamos un buen moro con habichuelas, locrios, asopaos, en fin de todas las maneras. Por si no ha visto una espiga de este apreciado cereal, aquí puede ver esta que “casi jiede”, como dicen los arroceros cuando el arroz madura y esta listo para cortar para venderlo a los molineros.

Espigas de arroz
(La imagen fue captada en la finca del señor Oliveiro Espaillat)
Ver como crece el arroz…

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