“Tráeme algo” es la solicitud mas escuchada a quienes como yo, viajamos al Cibao. Se ha convertido en tradición que cuando viajamos a esta parte de la isla, hagamos alguna paradita en las tiendas que ofrecen alimentos y comidas en las carreteras.
Pero se ha detenido a pensar, que lo que mas piden nuestros amigos y familiares son esos sabrosos dulces. Puede ser una “canquiña”, “raspadura”, “dulce en pasta relleno” o un “pote” de dulce de coco con batata.
La verdad es que aunque hay muchas ofertas, preferimos endulzar el paladar de nuestros seres queridos con un dulcito. ¿Qué cosas compra para llevar cuando sale de viaje?
10 mayo 2008
Dulce tradición dominicana
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